Frytki belgijskie czyli kielecka wyprawa foodingowa

Kilka dni temu Kuba na Facebook’u napisał, że w Prosiaczku wprowadzili frytki belgijskie. Nie trzeba było długo mnie namawiać, bardzo szybko umówiliśmy się, że wieczorem idziemy na fooding.

Na pierwszy ogień oczywiście wybraliśmy Prosiaczka i jego całkiem niezły wybór frytek. Zamówiliśmy frytki belgijskie duże i małe, frytki z bekonem duże i małe oraz frytki tradycyjne z „prosiaczkową” przyprawą również duże i małe. Pani miała mały problem ze zrozumieniem naszego zamówienia, ale po chwili wszystko udało się poprawnie zapisać i zanieść „na kuchnię”. Na czas oczekiwania dostaliśmy po małym kubeczku bardzo słodkiej herbaty. Czytaj dalej

Zapraszamy do stołu (Green Idea, Slow Food, Design)

Kilka dni temu pisałem o świetnych zaproszeniach, które przygotował zespół Institute of Design Kielce na swoją akcję Zapraszamy do stołu. Były one tak ciekawie zrobione, że bez chwili namysłu postanowiłem wybrać się na podsumowanie tej akcji.

Cykl spotkań Zapraszamy do stołu rozpoczął się w czerwcu. Jego celem było stworzenie lokalnej społeczności oraz propagowanie idei delektowania się jedzeniem (Slow Food). Paula Dulnik z ID Kielce policzyła, że w spotkaniach wzięło udział łącznie 450 osób, które przygotowały ponad 400 różnych dań. To naprawdę niezłe osiągnięcie! Czytaj dalej